Que serait l’été genevois sans la terrasse de la Clémence, place du Bourg-de-Four? Après plus de trois mois de fermeture à la suite de l’incendie de l’immeuble dans la nuit du 2 au 3 janvier (le feu serait parti du tableau électrique au premier étage), le célèbre café rouvre en ce lundi. Mais sous forme de roulotte. Peint en vert et orné du nom de la Clémence, ce « camion-bar » ou food truck a pris ses quartiers sur la place.
Cette solution transitoire permettra d’utiliser la terrasse. Comme l’explique le propriétaire, Bernard Dumont, qui possède aussi le Café du Soleil ou encore le Demi-lune. Mais, à quand la réouverture complète de l’établissement? La réponse de Bernard Dumont:
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Bière ou expresso, chacun son style en ce début d’après-midi. Ce que tous partagent, c’est le plaisir de retrouver cette mythique terrasse. Comme le confirment les habitués:
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Le serveur Cyprien a, lui aussi le sourire:
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Sur la terrasse, les clients trinquent au soleil. Une maman lange son bébé, sous une table, faute d’accès aux toilettes ou à un espace dédié. Deux copines sortent des pailles du sac à dos pour boire leur Spritz. Quelques ajustements sont nécessaires mais l’enthousiasme domine:
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Réouverture complète en septembre
De son côté, Bernard Dumont est ravi que cette solution ait été trouvée, en attendant la réouverture globale en septembre. L’incendie a été un coup dur même si son café, situé au rez-de-chaussée, a été relativement épargné:
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A l’intérieur, des bâches couvrent le bar et les murs. Rien n’a bougé. Pour commencer les travaux, il faut attendre les autorisations. Comme le précise Bernard Dumont:
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En attendant septembre, la saison des cocktails au soleil est déjà ouverte!
@marie_prieur